Prípravok na rozklad tukov - GreaseClean 5l

Mastnoty, tuky a oleje v kuchynských odpadoch, lapačoch tukov a odčerpávacích nádržiach často spôsobujú množstvo závažných problémov. Medzi najčastejšie problémy týchto systémov patria:

• upchaté odpadové potrubie,
• nepríjemný zápach,
• pomalé vypúšťanie drezov,
• nutnosť častého vývozu lapača tukov či odčerpávacej nádrže
• vhodné na  likvidáciu tukov v LAPOLoch.

Tieto problémy majú za následok značné výdavky na mimoriadnu údržbu a nepríjemnosti v kuchynskej prevádzke. Bežné metódy zahŕňajú využitie služieb špecializovaných firiem, nákladný vývoz alebo využitie nebezpečných chemických látok na rozpustenie tukov, ktoré však môžu predstavovať problém pre mnoho úradov.

Prípravok GreaseClean využíva silu biotechnológií v oblasti životného prostredia na riešenie problémov spôsobených tukom v odpadových systémoch a to úplne bezpečne a prirodzeným spôsobom.

GreaseClean je zmesou mikroorganizmov, ktoré boli špeciálne vybrané pre ich schopnosť účinne degradovať tuky. Prípravok tiež napomáha pri rozklade iných organických odpadov. Tieto baktérie produkujú množstvo enzýmov, ktoré rozkladajú tuky, škroby, bielkoviny a rastlinné vlákna (celulóza). Zmes tiež obsahuje malé množstvo voľných enzýmov, ktoré začnú proces rozkladu ešte než baktérie začnú vyrábať vlastné enzýmy. Kľúčom k rozloženiu tuku a ďalších látok, ktoré nie sú rozpustné vo vode, je produkcia biologických povrchovo aktívnych látok alebo biosurfaktantov. Biosurfaktanty pomáhajú emulgovať tuk, takže môže byť degradovaný efektívnejšie. Baktérie v prípravku GreaseClean boli vybrané pre svoju schopnosť produkovať biosurfaktanty.

Výhody používania prípravku GreaseClean:

• zníženie frekvencie vývozu lapača/odlučovača tukov,
• zaistenie voľne priechodného odpadového potrubia,
• eliminácia nepríjemných pachov,
• zvýšenie úrovne hygieny vďaka zníženiu výskytu hmyzu v oblasti nahromadeného tuku,
• biologická odbúrateľnosť prípravku,
• zníženie prevádzkových nákladov.

Návod na použitie:

GreaseClean je tekutý výrobok, ktorý je špeciálne navrhnutý tak, aby ho bolo možné dávkovať automaticky. Ideálna doba pre dávkovanie je 1,5 až 2 hodiny po uzavretí kuchyne tak, aby baktérie mali možnosť rozkladať tuk za výhodnejších podmienok. Počas prevádzkových hodín v kuchyni nie je vhodné prípravok používať z dôvodu vysokých teplôt, vysokého pH, sanitačných a detergentných prípravkov používaných pri upratovaní kuchyne. Preto je nevyhnutné, aby bola biologická populácia udržiavaná denným dávkovaním prípravku GreaseClean až po ukončení dennej prevádzky.

GreaseClean je dodávaný ako koncentrovaný produkt, ktorý je možné podľa potreby riediť. Dávkovanie závisí od vyťaženia danej prevádzky. Prípravok je možné aplikovať priamo do zbernej nádrže či cez odpadové výlevky. Dávkujte GreaseClean podľa veľkosti zbernej nádrže a zaťaženia prevádzky po konzultácii s dodávateľom. Základné dávkovanie pre odlučovač tuku s objemom do 1 m3 pri bežnej reštauračnej prevádzke je 1dcl prípravku denne. Pre prípady vysoko záťažových prevádzok (mäsový priemysel, výrobne lahôdok atď.) je potrebné dávkovanie konzultovať s výrobcom. Pri aplikácii zamedzte styku s pracovnými plochami určenými na prípravu či úpravu potravín.

Balenie: 1l - 5l - 25l